Fr Ar
PhD thesis

  PhDThesis running :

 BEN NASR Yosri (2015-2016) / FSS « Production économique d'un complexe enzymatique par fermentation en milieu solide d'agro ressources et leurs applications comme additif en nutrition animale » Supervisor: Pr. Radhouane KAMMOUN


 BEN RHOUMA-ABBES Marwa (2014-2015) /FSS « Etude de la valorisation des agroressources par fermentation en milieu semi-solide afin de produire des biofertilisants » Supervisor: Pr. Radhouane KAMMOUN


  BAYAR Nadia    (2014-2015) /ENIS « Production de pectines fonctionnelles pour pâtisserie à partir des dérivés de figue de barbarie » Supervisor: Pr. Radhouane KAMMOUN


 MOUELHI Sana  (2014-2015)/ENIS « Caractérisation et valorisation de nouvelles β-Mannanases et développement d'applications en alimentation animale »Supervisor: Pr. Hichem CHOUAYEKH


  BEN SLIMA Sirine(2013-2014) /ENIS « Incorporation des probiotiques et prébiotique dans les produits de charcuterie » Supervisor: Dr. Riadh BEN SALAH


  KAANICHE Fatma (2012-2013)/FSS «Pigments et biomolécules à partir d’actinomycetes » Supervisor: Pr. Lotfi MELLOULI


 SELLEM Imen(2011-2012)/FSS « Molécules Bioactives à partir d’extrait de plantes et de microorganismes » Supervisor: Pr. Lotfi MELLOULI


 NAJAH Soumaya (2010-2011)/ENIS « Détection, analyse et ingénierie des voies de biosynthèse de molécules bioactives des familles des rhamropyranosides et des dicétopipérazines à partir de souches de streptomyces » Supervisor: Pr. Lotfi MELLOULI



  Supported thesis

  2015 :

Ines BOUKHRIS (21/12/2015) « Caractérisation, Clonage, Expression et Etude de la régulation de gènes phytases de Streptomyces et Bacillus. »

(Supervisor inTunisia: Pr. Hichem CHOUAYEKH & Supervisor in French: Dr. Marie-Joëlle VIROLLE.)
Cotutelle thesis presented at the FSS for the doctoral degree in the discipline: Biological Sciences


Imen TRABELSI-KANOUN (18 / 12 / 2015) « Etude des propriétés probiotiques et de production d’exopolysaccahrides de souches de Lactobacillus : Application comme additifs en alimentation animale. »

(Supervisor Dr. Riadh BEN SALAH)
Thesis presented at the FSS for the doctoral degree in the discipline: Biological Sciences/strong>


Mouna KRIAA (18 / 11 / 2015) «La glucose oxydase d’Aspergillus tubingensis CTM507 : optimisation de la production, purification et application dans les domaines alimentaires et biotechnologiques.»

 (Supervisor: Pr. Radhouane KAMMOUN)
Thesis presented at the ENIS for the doctoral degree in the discipline: Biological Engineering/strong>


Ahlem Chakchouk-Mtibaa (09 / 09 / 2015) «Purification, caractérisation et application en agro-alimentaire de deux nouvelles bactériocines de bactéries lactiques. »

(Supervisor:Pr. Lotfi MELLOULI)
 Thesis presented at the FSS for the doctoral degree in the discipline: Biological Sciences

 2013 :
Mounira Ben Farhat-Guesmi (29/09/2013) « Microorganismes solubilisant les phosphates inorganiques insolubles: caractérisation, élucidation des mécanismes de solubilisation et évaluation de leur potentiel comme inoculants pour la promotion de la croissance des plantes. »

(Supervisor: Pr. Hichem CHOUAYEKH)
Thesis presented at the ENIS for the doctoral degree in the discipline: Biological Engineering


Wacim Bejar (19/06/2013) «Sélection de souches de lactobacilles jouant un rôle probiotique et productrices d'homoexopolysaccharides. »

(Supervisor: Pr. Hichem CHOUAYEKH)
Thesis presented at the FSS for the doctoral degree in the discipline: Biological Sciences


 2012 :
Ameny Farhat-Khemakhem (12/05/2012) « Criblage, caractérisation, surproduction et étude de la relation structure fonction d'une nouvelle phytase thermostable de Bacillus subtilis US417. »

(Supervisor: Prof. Hichem CHOUAYEKH &Pr. Samir Bejar)
Thesis presentedat the FSS for the doctoral degree in the discipline: Biological  Sciences


 2011 :
Lobna Elleuch (29 / 12 / 2011) «Etudes microbiologiques, biochimiques, spectroscopiques et moléculaires de métabolites secondaires bioactifs de nouvelles bactéries du genre Streptomyces »

(Supervisor :Pr. Lotfi MELLOULI).
Thesis presented at the ENIS for the doctoral degree in the discipline: Biological Engineering

  2010 :

Slim Smaoui (26 / 05 / 2010) «  Purification et caractérisation de biomolécules à partir de microorganismes nouvellement isolés et identifiés. »

(Supervisor in Tunisia: Pr. Lotfi MELLOULI & Supervisor in French :Pr. Florence Mathieu).
Cotutelle thesis presented at the FSS for the doctoral degree discipline: Biological Sciences


 2008 :
Samiha Sioud-Meddeb (08 / 03 / 2008) «Détection et analyses moléculaires de gènes de voies de biosynthèses d’un dérivé de dicétopipérazines et de deux molécules de la famille des rhamnopyranosides produites par deux nouvelles bactéries du genre Streptomyces »

(Supervisor :Pr. Lotfi MELLOULI).
Thesis presented at the ENIS for the doctoral degree in the discipline: Biological Engineering

Lilia Fourati Ben Fguira (03 / 03 / 2008) «Trois antifongiques macrolides de Streptomyces : Purification, Identification et détection des voies de Biosynthèses. »

(Supervisor : Pr. Lotfi MELLOULI)
Thesis presented at the FSS for the doctoral degree in the discipline: Biological Sciences


 2006 :
Raoudha Mehdi - Ben Ameur (24 / 02 / 2006) «Etudes Chimiques, Biologique et identification de métabolites secondaires biologiquement actifs à partir de trois nouvelles bactéries du genre Streptomyces »

(Supervisor :Pr. Lotfi MELLOULI).
Thesis presented at the FSS for the doctoral degree in the discipline: Chemistry.