En Ar
Microorganismes et Biomolécules >> Thèses

  Thèses en cours :

 BEN NASR Yosri (2015-2016)/FSS « Production économique d'un complexe enzymatique par fermentation en milieu solide d'agro ressources et leurs applications comme additif en nutrition animale » Directeur de thèse : Pr. KAMMOUN Radhouane


 BEN RHOUMA-ABBES Marwa (2014-2015) /FSS « Etude de la valorisation des agroressources par fermentation en milieu semi-solide afin de produire des biofertilisants » Directeur de thèse : Pr. KAMMOUN Radhouane


 BAYAR Nadia    (2014-2015)/ENIS « Production de pectines fonctionnelles pour pâtisserie à partir des dérivés de figue de barbarie » Directeur de thèse :Pr. KAMMOUN Radhouane


 MOUELHI Sana  (2014-2015)/ENIS « Caractérisation et valorisation de nouvelles β-Mannanases et développement d'applications en alimentation animale Directeur de thèse : Pr. CHOUAYEKH Hichem


 BEN SLIMA Sirine(2013-2014) /ENIS « Incorporation des probiotiques et prébiotique dans les produits de charcuterie » Directeur de thèse :Dr. Riadh BEN SALAH


 KAANICHE Fatma (2012-2013)/FSS « Pigments et biomolécules à partir d’actinomycetes » Directeur de thèse :  Pr. MELLOULI Lotfi


 SELLEM Imen    (2011-2012)/FSS « Molécules Bioactives à partir d’extrait de plantes et de microorganismes » Directeur de thèse : Pr. MELLOULI Lotfi


 NAJAH Soumaya (2010-2011)/ENIS « Détection, analyse et ingénierie des voies de biosynthèse de molécules bioactives des familles des rhamropyranosides et des dicétopipérazines à partir de souches de streptomyces » Directeur de thèse : Pr. MELLOULI Lotfi


  Thèses soutenues

  2015 :

BOUKHRIS  Ines (21/12/2015) « Caractérisation, Clonage, Expression et Etude de la régulation de gènes phytases de Streptomyces et Bacillus. »
(Directeur de thèse en Tunisie: Pr. Hichem CHOUAYEKH & Directeur de thèse en France: Dr. Marie-Joëlle VIROLLE.)
Thèse Cotutelle  présentée à la F.S.S. en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Sciences  Biologiques

TRABELSI-KANOUN Imen (18/12/ 2015) « Etude des propriétés probiotiques et de production d’exopolysaccahrides de souches de Lactobacillus : Application comme additifs en alimentation animale. »
(Directeur de thèse Dr. Riadh BEN SALAH)
Thèse  présentée à la  FSS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Sciences Biologiques

KRIAA Mouna (18 / 11 / 2015) «La glucose oxydase d’Aspergillus tubingensis CTM507 : optimisation de la production, purification et application dans les domaines alimentaires et biotechnologiques.»
(Directeur de thèse : Pr. Radhouane KAMMOUN)
Thèse  présentée à l’ENIS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Génie Biologique

CHAKCHOUK-MTIBAA Ahlem (09 / 09 / 2015) «Purification, caractérisation et application en agro-alimentaire de deux nouvelles bactériocines de bactéries lactiques. »
(Directeur de thèse Pr. Lotfi MELLOULI)
Thèse  présentée à la FSS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline :  Sciences Biologiques
 
 2013 :
BEN FARHAT-GUESMI Mounira (29/09/2013) « Microorganismes solubilisant les phosphates inorganiques insolubles: caractérisation, élucidation des mécanismes de solubilisation et évaluation de leur potentiel comme inoculants pour la promotion de la croissance des plantes. »
(Directeur de thèse: Pr. Hichem CHOUAYEKH)
Thèse  présentée à l’ENIS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Génie Biologique

BEJAR Wacim (19/06/2013) «Sélection de souches de lactobacilles jouant un rôle probiotique et productrices d'homoexopolysaccharides. »
(Directeur de thèse: Pr. Hichem CHOUAYEKH)
Thèse  présentée à la FSS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Sciences Biologiques

 2012 :
FARHAT-KHEMAKHEM Ameny (12/05/2012) « Criblage, caractérisation, surproduction et étude de la relation structure fonction d'une nouvelle phytase thermostable de Bacillus subtilis US417. »
(Directeur de thèse: Pr. Samir Bejar& Prof. Hichem CHOUAYEKH)
Thèse  présentée à la FSS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Sciences Biologiques

 2011 :
ELLEUCH Lobna (29 / 12 / 2011) «Etudes microbiologiques, biochimiques, spectroscopiques et moléculaires de métabolites secondaires bioactifs de nouvelles bactéries du genre Streptomyces »
(Directeur de thèse Pr. Lotfi MELLOULI).
Thèse  présentée à l’ENIS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Génie Biologique

  2010 :

SMAOUI Slim (26 / 05 / 2010) «  Purification et caractérisation de biomolécules à partir de microorganismes nouvellement isolés et identifiés. »
(Directeur de thèse Tunisien  Pr. Lotfi MELLOULI et Directeur de thèse Français Pr. Florence Mathieu).
Thèse  Cotutelle présentée à la F.S.S. en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline Sciences Biologiques

 2008 :
SIOUD-MEDDEB Samiha (08 / 03 / 2008) «Détection et analyses moléculaires de gènes de voies de biosynthèses d’un dérivé de dicétopipérazines et de deux molécules de la famille des rhamnopyranosides produites par deux nouvelles bactéries du genre Streptomyces »
(Directeur de thèse Pr. Lotfi MELLOULI).
Thèse  présentée à l’ENIS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Génie Biologique
FOURATI BEN FGUIRA Lilia (03 / 03 / 2008) «Trois antifongiques macrolides de Streptomyces : Purification, Identification et détection des voies de Biosynthèses. »
(Directeur de thèse Pr. Lotfi MELLOULI)
Thèse  présentée à la FSS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Sciences Biologiques

 2006 :
MEHDI - BEN AMEUR Raoudha (24 / 02 / 2006) «Etudes Chimiques, Biologique et identification de métabolites secondaires biologiquement actifs à partir de trois nouvelles bactéries du genre Streptomyces »
(Directeur de thèse Pr. Lotfi MELLOULI).
Thèse  présentée à la FSS en vue de l’obtention du doctorat dans la discipline : Chimie.