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Valorisation des Résultats de la recherche >> Activités de l’UVRR
Les activités de l’UVRR se subdivisent principalement en trois axes : 1. Extrapolation, à l’échelle pilote, des projets de recherche élaborés par les différents laboratoires du CBS
2. Développement et transfert de nouveaux procédés et bioproduits destinés à l’amélioration des produits de figuier de barbarie.
3. Valorisation technologique et transfert de biomolécules actives dans des produits alimentaires.
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