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Microorganismes et Biomolécules >> Présentation

Laboratoire de Microorganismes et de Biomolécules
Acronyme : LMB
Code : LR02CBS05
Responsable de laboratoire : Pr. Lotfi MALLOULI

L’objectif des travaux de recherche développés au Laboratoire de Microorganismes et de Biomolécules « LMB » est d’essayer d’utiliser des microorganismes et leurs métabolites (primaires et secondaires) ainsi que les extraits bioactifs et les huiles essentielles de quelques plantes pour des utilisations dans les domaines: agricole, alimentation animale, agro-alimentaire et thérapeutique. Les chercheurs ainsi que le cadre technique impliqués dans la réalisation de cet objectif possèdent une bonne expérience dans les différents aspects de la biotechnologie. L’équipe de recherche du LMB est multidisciplinaire avec des spécialités complémentaires, très pointues et hautement qualifiées. Ci-après quelques domaines de compétences de cette équipe :

  • Isolement, sélection, identification et classification des microorganismes.
  • Optimisation des milieux de production dans des conditions analytiques et extrapolation à l’échelle fermenteurs
  • Production, extraction, purification et caractérisation chimique des biomolécules
  • Purification et caractérisation des enzymes et expression homologue et hétérologue des gènes correspondants
  • Valorisation des activités enzymatiques et des molécules bioactives par développement d’applications biotechnologiques
  • Amélioration des caractéristiques physico-chimiques des enzymes par la production de mutants performants
  • Tests in vitro et in vivo des biomolécules et des enzymes
  • Maitrise des techniques de fermentation et des bioprocédés.
  • Détection, analyse et manipulations des voies de biosynthèses de métabolites primaires et secondaires.